ATTUALITÀ – La cucina italiana torna protagonista a Frascati con uno degli appuntamenti più attesi della Fiera dei Sapori d’Italia, in programma a Villa Torlonia fino al 4 ottobre. Mercoledì 23 settembre sarà infatti la volta di Giorgione, l’oste e volto televisivo diventato popolare per il suo modo diretto e informale di raccontare la cucina.
L’appuntamento con Giorgione rappresenta uno dei momenti di punta del programma della manifestazione, che per 18 giornate porta a Frascati un percorso attraverso le tradizioni gastronomiche delle diverse regioni italiane, con piatti tipici, vini, degustazioni, laboratori, masterclass e spettacoli.
Il 23 settembre Giorgione sarà protagonista di uno show cooking con due sessioni previste alle 19.30 e alle 21.30. L’iniziativa è a numero limitato e prevede la prenotazione, con un costo indicato dagli organizzatori di 45 euro.
Conosciuto dal grande pubblico per il suo stile spontaneo e per una cucina legata alla tradizione, Giorgione porterà sul palco della Fiera il suo particolare modo di interpretare il rapporto tra materia prima, territorio e convivialità.
La sua presenza si inserisce in un calendario di show cooking che ha già visto protagonisti Stefano Paciotti e Fabrizio Nonis e che proseguirà con altri chef e divulgatori del mondo enogastronomico.
La Fiera dei Sapori d’Italia, organizzata a Villa Torlonia, propone un vero e proprio viaggio gastronomico attraverso il Paese. Tra le specialità presenti figurano canederli del Trentino-Alto Adige, trofie al pesto, pici e piatti umbri a base di porcini e tartufo, pizza a portafoglio campana, arancine siciliane e numerose altre proposte regionali. Non manca una selezione di vini italiani, compreso il Frascati, insieme a numerose etichette DOC e DOCG.
L’ingresso alla manifestazione è libero. La Fiera è aperta dal lunedì al venerdì dalle 18 alle 23.30, mentre sabato e domenica l’apertura è prevista dalle 12 alle 23.30 e si concluderà il prossimo 4 ottobre. Gli show cooking e le masterclass sono invece accessibili previa prenotazione.
