ATTUALITÀ – Lo scorso fine settimana, il sindaco Gianluca Staccoli e la consigliera comunale Lory Di Felice hanno fatto visita alla nuova, ampia e moderna struttura di produzione situata nella zona di Vallericcia, portando il saluto e l’apprezzamento dell’amministrazione comunale a Damy Porchetta.
La struttura è gestita dalla famiglia del produttore Tullio Damy, giovane imprenditore attivo da anni nel settore della porchetta locale. Cittadino di origine rumena, Damy è oggi perfettamente integrato nel tessuto sociale ed economico ariccino, rappresentando un esempio concreto di integrazione e valorizzazione delle competenze.
«L’impegno profuso da lui e dalla sua famiglia in questo settore della gastronomia locale di eccellenza rappresenta una nota di merito di alto profilo umano e professionale per la nostra cittadina», hanno dichiarato il Sindaco Staccoli e la consigliera Di Felice durante la visita per l’apertura della nuova sede della Damy Porchetta.
Un’iniziativa che rafforza ulteriormente il ruolo di Ariccia come punto di riferimento della filiera gastronomica italiana, capace di coniugare tradizione, qualità e innovazione, portando il nome del territorio dei Castelli Romani sulle tavole di tutto il mondo.
